Weizenbrot
Sie können buchstäblich jedem Kohlenhydrat Weizen hinzufügen und ihn als Weizenprodukt kennzeichnen. Heutzutage können Sie Glücksbringer für Vollkornweizen erhalten – glauben Sie wirklich, dass dies sie gesund macht? Wenn es sich nicht um 100% Vollkornweizen handelt, kann Brot angereichertes Mehl enthalten, wodurch Sie einen Zuckerspitzenwert erhalten und ohne Nährwert abstürzen. Im Grunde bedeutet angereichertes Mehl, dass Nährstoffe entfernt werden.
Spinat Pasta
Bei Spinat Pasta handelt es sich um die gleiche alte Geschichte. Es beinhaltet nämlich eine Menge an Zusatzstoffen, die etwas zerstören, was eigentlich gut sein sollte. Obwohl es hellgrün sein mag, gibt es hier nicht viele Antioxidantien! Spinat-Nudeln sollten nur Nudeln genannt werden, da die Nudeln so wenig Spinat enthalten. Es gibt sicherlich nicht genug Spinat, um die Vorteile in einer Portion zu nutzen. Dies ist auf jeden Fall gut zu wissen!