Acai Bowl
Smoothie-Schalen oder Acai-Schalen können gesund sein, solange sie ein Gleichgewicht zwischen ganzen Früchten und Gemüse haben und vernünftige Portionsgrößen haben. Das Problem: Viele dieser Smoothie-Schalen – insbesondere in Saftgeschäften und Fast-Casual-Kettenrestaurants – sind Kalorien- und Zuckerbomben, die Fruchtsäfte, Pürees, Honig und gesüßten Joghurt verpacken. Wenn Sie all diese Zutaten berücksichtigen, erhalten Sie einen Snack, der mehrere hundert Kalorien und weit mehr als Ihre täglich empfohlene Zuckeraufnahme enthält.
Gemüse Chips
Verlassen Sie sich nicht auf Gemüsechips, um die Aufnahme von Ballaststoffen und Antioxidantien für den Tag zu erhöhen. Während viele Gemüsechip-Etiketten behaupten, tatsächlich Gemüse zu beinhalten, enthalten sie häufig Gemüsepulver, denen der gleiche Nährwert fehlt, um den Chips eine lebendige Farbe zu verleihen. Sie haben auch einen hohen Natriumgehalt (und vielleicht sogar Zucker), um den gleichen Geschmack von Kartoffelchips zu reproduzieren. Für eine gesündere Alternative greifen Sie lieber zu knusprigen Karotten oder Selleriestangen!