Die Frische der Eier testen
Alles was Sie brauchen ist das Ei, eine Schüssel und kaltes Wasser. Füllen Sie die Schüssel mit ausreichend kaltem Wasser, um das Ei vollständig zu bedecken, und lassen Sie das Ei dann vorsichtig in die Schüssel mit Wasser fallen. Das Ei kann eines von drei Dingen tun und jedes bestimmt seine Frische. Wenn es auf den Boden sinkt, sich auf die Seite dreht und dort bleibt, ist es sehr frisch. Wenn das Ei sinkt, aber schräg schwimmt oder am Ende steht, ist das Ei etwas älter (eine Woche bis zwei Wochen alt), aber immer noch in Ordnung zu essen. Wenn das Ei schwimmt, ist es zu alt und sollte weggeworfen werden. (Wenn Sie mehr nach einem Cut-and-Dry-Test suchen, lösen Sie 2 Esslöffel Salz in 2 Tassen kaltem Wasser auf. Legen Sie das Ei ins Wasser – wenn es sinkt, ist es gut; wenn es schwimmt, ist es zu alt.)
Die Frische der Eier testen
Halten Sie die Fenster frostfrei
Halten Sie die Fenster frostfrei. Tauchen Sie einen Schwamm in Salzwasser und reiben Sie ihn an den Fenstern. Sie frieren auch dann nicht ein, wenn das Quecksilber unter 32 Grad fällt. Um den gleichen Effekt auf die Windschutzscheibe Ihres Autos zu erzielen, geben Sie Salz in einen kleinen Beutel aus Käsetuch, befeuchten Sie ihn leicht und reiben Sie ihn ein.
Halten Sie die Fenster frostfrei
