Römersalat
Römersalat, die Grundlage des Caesar-Salats, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen als Eisbergsalat, das ist also ein guter Anfang. Aber schauen Sie hinter die Blätter, und Sie werden viele Diättrips sehen, wie z. B. fettreiches Dressing, kalorienreichen Käse und fettige Croutons. Nur weil Sie bei der Salatbestellung nach Dressing fragen, heißt das nicht, dass Ihnen alle überschüssigen Kalorien erspart bleiben, sagt Villacorta und fügt hinzu, dass ein voll beladener Caesar 800 Kalorien übersteigen kann. Bedecken Sie Ihr Gemüse stattdessen mit gegrillten Hähnchenstreifen und einem Spritzer Balsamico-Essig.
Römersalat
Fisch-Sandwich
Fisch wird oft als kalorienarmes Superfood angepriesen (tatsächlich empfiehlt die American Heart Association, Fisch mindestens zweimal pro Woche zu essen), aber sobald Sie diesen Fisch gebraten haben, schmieren Sie ihn in kalorienreiche Remoulade und schlagen Sie ihn zwischen zwei Platten von Weißbrot oder einem Butterbrötchen haben Sie alle gesundheitlichen Vorteile, die Sie sehen könnten, mehr als zunichte gemacht. Entscheiden Sie sich für gegrillten Fisch oder Hähnchen auf einem Open-Face-Sandwich oder einem Fisch-Taco mit Salsa und Gemüse – halten Sie die saure Sahne und den Käse!
Fisch-Sandwich
