Pfirsiche
Ähnlich zu anderen Obstsorten lassen sich auch Pfirsiche sehr gut im Kühlschrank aufbewahren. Das gilt übrigens, egal wo sich unser Pfirsich gerade im Reifungsprozess befindet. Haben wir nämlich etwas härtere Früchte, können wir sie einfach bei Bedarf herausnehmen und sie einige Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen. Auf dieser Weise können wir jeden Tag frische Früchte haben, und zwar so weich, wie wir sie bevorzugen. Wenn wir sie im Kühlschrank lagern verlangsamt sich nämlich der Reifungsprozess. Falls unsere Früchte schon mehrere auf sind, können wir sie aus dem Kühlschrank holen und gleich genießen.
Pfirsiche
Schokoladenaufstrich
Vor allem die Naschkatzen unter euch, die ihre Nuss-Nougat-Creme gleich streich-bereit haben wollen, wissen sicherlich, dass man die liebsten Schokoladenaufstriche niemals im Kühlschrank lagern sollte. Auf Zimmertemperatur sind sie nämlich gleich streichbereit und köstlich. Man könnte denken, dass Schokoladenaufstriche im Kühlschrank länger gelagert werden können, doch sie können nicht nur ihre Weichheit, sondern auch ihre glänzende Art und die Streichfähigkeit im Kühlschrank verlieren. Damit ist unsere Nuss-Nougat-Creme immer ein guter Kandidat für unseren Vorratskammer oder Küchenschublade, wo sie gleich einsatz- und griffbereit ist.
Schokoladenaufstrich
