Blumenkohl
Muss Blumenkohl gekühlt werden? Nein, aber Blumenkohl verliert auf der Theke viel schneller an Qualität als im Kühlschrank. Wenn Sie nicht wissen, dass Sie es innerhalb von 2 Tagen verwenden werden, werfen Sie es am besten in den Kühlschrank.
Blumenkohl
Brokkoli
Brokkoli findest du im ungekühlten Bereich im Lebensmittelgeschäft. Aus diesem Grund glauben viele Leute, dass man Brokkoli in der Speisekammer aufbewahren kann. Technisch gesehen stimmt das zwar, aber in der Speisekammer gelagerter Brokkoli wird oft innerhalb von 1 bis 2 Tagen gelb (genau wie Blumenkohl). Mit anderen Worten, es verliert ziemlich schnell an Qualität, wenn es bei Raumtemperatur gelagert wird. Wenn Sie also wissen wollten, ob Sie Brokkoli aus dem Kühlschrank lassen können, lautet die Antwort ja, aber es wird nicht empfohlen.
Brokkoli
