Bananen
An dieser Stelle würden wir uns nicht fragen, warum die Banane krumm ist, sondern uns lieber darauf konzentrieren wie sie am besten gelagert werden kann. Es ist wichtig zu wissen, dass sie grün gepflückt werden und schon bei Zimmertemperatur anfangen zu reifen. Falls du den Reifungsprozess also verlangsamen willst, solltest du sie unbedingt im Kühlschrank lagern. Falls du deine Bananen allerdings reifen lassen willst, solltest du nicht sie einfach bei Zimmertemperatur reifen lassen. Je gelber die Banane, desto mehr ist ihr natürlicher Zuckergehalt, wodurch sie viel süßer wird.
Bananen
Erdbeeren
Laut dem amerikanischen Landwirtschaftsministerium können wir ganze Erdbeeren ganz sorglos einfach auf Zimmertemperatur lagern. So können sie einige Tage halten. Wer allerdings sicher gehen will, kann sie ruhig in den Kühlschrank legen. Auf diese Weise werden sie noch länger frisch bleiben. Übrigens lassen sich die leckeren roten Beerenfrüchte auch super ins Gefrierfach mehrere Monate lang aufbewahren. Auf diese Weise kann man immer wieder auf sie zugreifen und sie ganz schnell nutzen. Allerdings können wir nach dem Frieren dann doch nicht mit so einer guten Konsistenz rechnen wie früher, was am hohen Wassergehalt liegt.
Erdbeeren
